神田店のブログ
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1月
新橋店 神田店
日々、玉ねぎと格闘中。時間をかけて炒めます。
狐色になるまでおよそ3時間。カレー作りの重要なポイント。
皮むきから微塵切り。手間をかけた分、貴重なカレーの出来上がりです。